Pour célébrer l’événement, le salon proposera Vap Chef, un concours totalement inédit, qui départagera des mixologues de renom. Le président de Vapexpo dévoile les détails.
Le concept
Patrick Bédué, Président de Vapexpo
Quel est le concept du concours Vap Chef ? Comment est née l’idée ?
Je cherchais un concours qui pouvait mettre en avant les fabricants d’e-liquide. Je me suis rendu compte que chacun avait des sensibilités différentes et à partir de là, j’ai pensé qu’il était possible d’organiser un concours entre les mixologues. C’est un concept novateur dans notre filière. Le concept ? Ce sont 10 candidats qui vont s’affronter afin de reproduire une recette proposée par un chef pâtissier. À travers ce concours, c’est le savoir-faire français et le made in France qui sont mis à l’honneur.
Quand et comment se déroulera le concours ?
Le samedi, sur le plateau télé, les candidats goûteront la recette proposée par le chef et en 30 minutes, ils devront la reproduire en utilisant des arômes français fournis par la société Argeville, respectant la norme Afnor. Détail qui a son importance, chacun aura 10 arômes supplémentaires pour apporter sa touche personnelle. Une fois l’épreuve terminée, les jurés goûteront chaque recette à l’aveugle et leur donneront une note sur 20. Un huissier de justice fera la moyenne.
Quel chef présentera Vap Chef ?
Je sais déjà qui c’est, mais on garde son nom secret pour des raisons contractuelles. Les candidats le sauront le jour du salon.
Vous vous attendiez à un casting aussi prestigieux ?
Je suis surpris et fier du casting. Je ne pensais pas qu’on aurait des candidats aussi prestigieux et aussi homogènes pour la première édition. On sent qu’ils veulent se distinguer et que le concept les motive. Ils m’ont dit qu’ils adorent le challenge et qu’ils veulent du fun.
Quel prix remportera le vainqueur ?
Le trophée sera remis le dimanche à la fin de la soirée du président. Le gagnant pourra aussi commercialiser sa recette estampillée Vap Chef 2024. Un label qui va forcément susciter la curiosité des boutiques et des vapoteurs.
Le jury
Une fois que les candidats de “Vap Chef” auront terminé leurs recettes, c’est ce jury, composé d’un ancien liquidier et de deux journalistes spécialisés, qui aura la lourde tâche de les départager.